氨基酸、多肽及蛋白质类药物

氨基酸、多肽及蛋白质类药物山东药品食品职业学院 张慧婧 第一部分 氨基酸、多肽及蛋白质基本知识一、蛋白质基本知识蛋白质是一切生命的物质基础，是生物体的重要组成成分之一。无论是病毒、细菌、寄生虫等简单的