上烟烟叶原料保障体系建设的实践、探索与思考 调研报告 报告总结 736

上烟烟叶原料保障体系建设的实践、探索与思考_调研报告_报告总结 xx烟草（集团）公司技术中心 1、上烟对烟叶的作用认识、角色定位与相关思考××1 烟叶在卷烟产品中的作用认识当前卷烟工业企业已经越来越清

上烟烟叶原料保障体系建设的实践、探索与思考_调研报告_报告总结 xx烟草（集团）公司技术中心 1、上烟对烟叶的作用认识、角色定位与相关思考 ××1烟叶在卷烟产品中的作用认识 当前卷烟工业企业已经越来越清楚地感受到，企业生存与发展的命根在 品牌，品牌的物化基础在产品，产品的支撑又体现在质量和数量两个方 面：质量方面，首要的是消费者所关注的吸味质量，其次是产品的内外 质量特别是烟气的可检测质量；在数量方面，在保证质量的基础上企业 必须具有数量足够的产品才能支撑企业的发展。分析卷烟产品的众多要 素，可以发现烟叶是决定产品质量的基础、是制约产品数量发展的瓶颈 因素，烟叶在卷烟工业企业的发展中具有至关重要的地位，为什么烟叶 具有如此重要的地位？我们简要分析一下。 ×××1烟叶是决定卷烟产品品质的基础性要素 消费者消费卷烟主要是抽吸其烟气，对消费者来说卷烟最为关键的品质 是烟气的吸味。卷烟是由包装盒和烟支组成，包装盒主要是起包装和美 化作用，卷烟内在质量关键于烟支；烟支由过滤嘴、卷烟纸和烟丝组 成，过滤嘴和卷烟纸对卷烟的内外在质量有一定的影响，特别是滤嘴对 烟气有过滤作用，但其影响主要体现在对烟气抽吸浓度的影响方面，卷 烟吸味品质关键决定于烟丝。烟丝是烟叶经初加工、储存、工艺加工、 切丝、添加香精香料而形成，储存陈化、工艺加工以及香精香料对烟丝 质量有一定的改进和影响作用，但决定卷烟吸味的关键还在于其中的烟 叶及其配方。由此可以清晰地看出，烟叶是卷烟产品中起核心作用的关 键元素，是决定卷烟产品品质的最重要的基础性物质。 ×××烟叶是影响卷烟内在质量稳定的关键因素 消费者最为关注的是烟气吸味，为稳定卷烟产品以吸味为主的内在质 量，除通过专家评吸外，可以量化测量的是烟气的焦油、烟碱和co， 这些指标是卷烟内在质量稳定的必要而非充分条件，也就是说这些指标 不稳定必然导致卷烟内在质量的不稳定。卷烟设计制造方面的专家一般 会认同这样一个观点：卷烟产品的烟气指标设计容易稳定难，为什么？ 因为通过滤嘴的长度、打孔稀释、卷烟纸的选择、薄片等的组合使用， 一般是可以比较容易地达到所期望的焦油等烟气指标的设计值，难就难 在稳定。卷烟设计与制造方面的理论告诉我们，影响卷烟烟气指标稳定 性的无非是烟叶原料、烟用材料、烟支规格、制造加工。当前的卷烟加 工设备条件不断改善、工艺加工水平不断提高，加工稳定性相对比较可 靠；作为工业产品的烟用材料质量也相对容易控制，对卷烟产品内在质 量稳定性方面的负面作用也相对较小，所以卷烟烟气质量稳定性提高的 瓶颈限制在烟叶原料，反过来也就是说为提高卷烟质量的稳定性，关键