响应面法优化酶法制备麦麸低聚木糖工艺研究

响应面法优化酶法制备麦麸低聚木糖工艺研究引言低聚木糖是一种重要的功能性生物活性物质，具有许多重要的生物学功能，如调节免疫系统、促进肠道健康等。而麦麸是一种带有许多有用的功能性因子的廉价副产品。因此，在