小学生食品安全知识问答题

小学生食品安全知识问答题一、单项选择1，下列哪种豆制品含维生素C较多？（ ） A豆浆 B豆腐 C腐乳 D豆芽2，下列那种豆类食品消化率最高？（ ）A熟豆粒 B熟豆浆 C