香菇菌棒制作技术

香菇菌棒制作技术 香菇菌棒制作技术 一、菌棒制作期的安排和菌种的选择 香菇栽培方式因品系、地区、气候、生产规模、设备条件等不同,其生产季节安排也有所不同,选用最佳栽培季节,关系到香菇产量、质量

香菇菌棒制作技术 香菇菌棒制作技术 一、菌棒制作期的安排和菌种的选择 香菇栽培方式因品系、地区、气候、生产规模、设备条件 等不同,其生产季节安排也有所不同,选用最佳栽培季 节,关系到香菇产量、质量及品种在市场上的价值。 在常年栽培中,以秋、冬季菇的质量最优,由于秋季出菇 始期在9月中旬左右,所以具体菌棒制作时间应在7月 初,6月初制作生产种。而反季节栽培香菇,则在2~4月 制棒,6-9月出菇。 春、秋栽培宜选用中温型或中温偏低型菌株,春末至夏初 栽培,可选用低温型或中温型偏低型菌株。 二、栽培料的配制 培养料配制是香菇生产中的重要环节,常因培养料配 制失误造成基质酸败,杂菌污染,成品率下降,有的菌丝 虽然也能缓慢的长到袋底,但菌丝不健壮,出菇晚,产量 极低,影响经济效益。 1、常规配方

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