食用菌类和菌类制品的通用标准

食用菌类和菌类制品的通用标准1　 范围 本标准包括了适用于所有食用菌类，不管是新鲜的、还是加工过的蘑菇属（Agaricus类）的一般要求，本标准所涉及产品的其它要求，可能在产品的系列标准或单独的标准中