食品的非热杀菌与除菌

食品的非热杀菌与除菌食品的非热杀菌技术：是指采用非加热的方法杀灭食品中的致病菌和腐败菌，使产品达到无菌程度要求的杀菌技术。食品的非热杀菌空气净化除菌食品生产用水的净化除菌第一节食品的非热杀菌定义及种类