浅论消费者选择与水产品安全

浅论消费者选择与水产品安全　　　　论文关键字:水产品安全　消费者安全意识　消费者选择 　　论文摘要:本文论述了消费者安全意识对水产品安全的影响，利用经济学的方法分析了消费者逆向选择情况下水产品“柠檬市