复习提纲(饭店业督导)

《饭店督导管理》复习提纲1、授权:就是指管理者把权力下放给那些向其汇报工作的人的过程。2、正式沟通：在组织系统内，依据一定的组织原则所进行的信息传递与交流。其优点：沟通效果好，比较严肃，约束力强，易于