芦荟葡萄汁复合饮料工艺研究

芦荟葡萄汁复合饮料苏雪娇0引言芦荟葡萄混合饮料的主耍原料为葡萄汁和芦荟凝胶颗粒。其中葡萄属葡萄科植物葡萄的 果实，为落叶藤木，是世界最古老的植物之一。它不仅具有很高的营养成分，如匍萄糖、果 酸、矿物质