KTV托盘应用标准

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KTV8 员工月份托盘比赛 KTV托盘使用标准流程 1 、站姿：在指定岗位站立时，两脚与肩同宽，右手握拳，肩后张，两眼平视前方，眼神 温和，面带微笑。 2 、走姿：通道上应向右行走，身体保持正直，昂首挺胸，两眼平视前方，双手握空拳， 双臂自然摆动，行走节奏紧凑，严禁散步。遇见客人须避让； 3 、指引手势：在标准站姿的基础上，手臂自然挥出。五指并拢，第一根关节线，手掌与 9045 胸肘部夹角度，腋部夹角度。面带微笑，眼神提示，并配以礼貌用语； 4 、遇客避让：在通道或大厅与客人正面相遇时必须采取遇客避让。 5 、进出包间：进包间须先敲门（玻璃部分）三下，停顿两秒左右进入（三下两秒）。眼 神看着客人，随手关门，以标准站姿站立于距门口两步处，行鞠躬礼并致问候语，然后进行 服务，离开包间时，眼神注视客人面带微笑，侧身退出，右手拉门，退出、在关门、直至门 关上的一瞬间，禁止给客人留下背影。 6 、托盘物品摆放：尽可能用重的或高的物品稳住托盘重心，周围放轻的或矮的物品为宜。 77 、托盘行走：端物品时，以手上的个支撑点，牢牢托住托盘底部。手腕平直，手肘成直 角，肘部距腰部一拳距离，托盘外沿与手肘在同一平面上，以垂直背影看不见托盘为宜。双 眼平视前方，标准行走。 活动 在8月份我们将会举行一次KTV员工托盘比赛，KTV所有员工都可 以参与，希望大家都能踊跃参加。 为了丰富我们大家的员工活动，本月由我们服务专员 活动目的 ： 组织这次KTV员工托盘比赛，使我们大家能够提高我们的工作技能， 能够很好的在这个平台上服务客人，更能够体现我们服务人员的素质 和品德。 ：2011年8月中旬 活动时间