食品微生物心得体会

食品微生物心得体会食品微生物是指在食品中存在的各种微生物，包括细菌、真菌、酵母和病毒等。这些微生物在食品加工和储存过程中起着重要的作用，既可以促进发酵和食品的美味，又可能导致食品腐败和食源性疾病的发生