食堂管理、卫生制度

食堂管理、卫生制度食堂管理和卫生制度是确保食堂运营安全、卫生的关键要素。以下是一些常见的食堂管理和卫生制度措施：1. 食品采购管理：确保采购的食材安全，选择正规渠道的供应商，检查和记录食品的检疫合格证