生化授课笔记含答案（中医5418）

第二章 蛋白质化学 (Chemistry of Protein) 检测题1.试论述蛋白质的生物学功能。2.名词解释：标准氨基酸、非标准氨基酸、必需脂肪酸、非必需脂肪酸3.蛋白质中含有 C