单元课程设计做饺子

单元课程设计做饺子一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解并掌握饺子的起源、文化意义及其在我国饮食文化中的地位。2. 学生能够了解和掌握饺子制作的基本流程、所需材料及烹饪技巧。3. 学生能够掌