高职酒店管理专业“工学结合”人才培养模式探究

高职酒店管理专业“工学结合”人才培养模式探究-教育管理学论文高职酒店管理专业“工学结合”人才培养模式探究 柳州职业技术学院黄珣 【摘要】分析高职酒店管理专业“工学结合”人才培养模式的作用，阐述高