科学教学案：黄豆的营养与健康

科学教学案：黄豆的营养与健康一、教学背景豆是中国传统食品之一，具有营养丰富、药用价值等多种功能。在生活中，黄豆非常常见，大家习惯将其用来制作豆腐、豆浆、黄豆芽等，然而，黄豆的营养价值在很长一段时间里却