第三章碳水化合物学时

- 第三章碳水化合物学时 - 表达式:Cm(H2O)n;C、H、O、N、S、P;定义:多羟基醛或多羟基酮及其衍生物和缩合物;分类:单糖低聚糖(DP=2～10)多糖(DP﹥