后厨员工管理制度及行为规范

后厨员工管理制度及行为规范一、着装原则员工当班时必须穿着工作服，戴发帽，卫生透明口罩，并保持工作衣帽合身、整洁、洁净。工作服应勤洗涤、勤更换，要常常保持工作服旳洁白、平整、洁净。夏天每天一换。头发应梳