枸杞子蛋白质

枸杞子蛋白质 　　摘要：目的筛选裙带菜多糖脱除蛋白质的最佳方法。方法采纳Sevag法、三氯乙酸法和酶法对裙带菜多糖进行脱蛋白质处理，比较不同方法处理后多糖的脱蛋白质率及多糖损失率，确定最佳的除蛋白质方