酒店厨房6T管理法[修改版]

第一篇：酒店厨房6T管理法酒店厨房6T管理法 6T管理法的目标： 找到简单易行的现场管理操作方法,使文化程度低、流动性大的第一线员工一看就明白自己应该做什么、怎么做。 6T管理法的宗旨： 让管理者和第