餐具清洗消毒保洁制度（3篇）

餐具清洗消毒保洁制度是指餐饮行业或者食品加工企业为了确保食品安全和卫生，对餐具进行定期清洗、消毒和保洁的规定和操作流程。下面是一个简单的餐具清洗消毒保洁制度的示范：1. 清洗餐具程序：a. 准备清洗设