蛋白质化学-蛋白质分子结构与功能的关系

- 第6章 蛋白质分子结构 与功能的关系 - 一、肌红蛋白的结构与功能二、血红蛋白的结构与功能三、血红蛋白分子病四、免疫系统和免疫球蛋白五、肌球蛋白丝、肌动蛋白丝与肌