食物中营养物质的案例分析：现代人的不良饮食习惯与健康问题

食物中营养物质的案例分析：现代人的不良饮食习惯与健康问题。一、食物中的营养物质人体所需的营养物质主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。这些营养物质通过食物进入人体内部，维持着人体各种功能