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酒店餐厅服务质量标准　　1、 餐厅设领位、服务、跑菜岗，并保持有岗有人有服务，服务规范，程序完善。　　2、 上岗的服务人员要做到仪容端正，仪表整洁，符合《员工手册》要求。　　3、 开好营业前的班前会，