火鸡的营养价值是什么

火鸡的营养价值是什么　　火鸡是美洲特产，在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。　　火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量