《临床营养学》题库答案

《临床营养学》题库答案第一章食物所含营养素可分几大类？请列出名称？答：食物所含营养素可归为6大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐及微量元素和水。营养素对人体健康有那些重要作用？答：1、促进生