新高考生物一轮复习 第一单元 认识细胞与细胞的化学组成 第3讲 蛋白质学案（含解析）北师大版

第3讲 蛋白质考点一　蛋白质的结构和功能1．蛋白质的组成元素：C、H、O、N，有的还含有P、S等。2．蛋白质的基本组成单位——氨基酸(1)写出图中结构的名称：a.氨基；c.羧基。(2)通过比较图中两种