海藻酸钠基可食复合膜在水果保鲜中的应用研究的开题报告

海藻酸钠基可食复合膜在水果保鲜中的应用研究的开题报告一、选题背景：随着人们对健康生活的要求越来越高，水果作为一种重要的膳食补给品，对其质量的要求也越来越高。在水果的贮存和运输中，常常会出现果皮变色、汁