说说烘焙里常用的那些糖

说说烘焙里常用的那些糖在具体说说这几种糖的区别的同时，我们先说说糖在烘焙里所起到的作用。糖，不仅仅是甜味剂，它在烘焙的过程里，悄悄地发生着一些神奇的变化，带来很多奇妙的结果。一、糖具有吸水性，在烘焙里