2021年学生食品安全知识培训资料

学生食品安全知识培训资料 引导语：食品质量安全：指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品

学生食品安全知识培训资料 引导语：食品质量安全：指提供的食品在营养，卫生方面满足 和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒， 添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界 限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。以下是 的学生食品安全知识培训资料，欢迎参考! 1、洗手，是饮食安全第一步。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我们。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼， 呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落 的虾。 5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时， 生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。