职工食堂食品安全管理制度

职工食堂食品安全管理制度一、卫生安全制度 （一）  食堂环境要整洁有序。 1、采取有效措施，清除卫生死角，添设防蝇设施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其囊生条件。 2、环境卫生坚持一餐一小扫，一