2019-2020年高中化学选修5教案：4-3蛋白质和核酸

2019-2020年高中化学选修5教案：4-3蛋白质和核酸教学目标:知识技能：了解氨基酸的结构特点及性质；了解肽键及多肽；了解蛋白质的组成；初步掌握蛋白质的重要性质和检验方法；了解蛋白质的用途。能