信息不对称。中国食品质量安全问题的

中国食品质量安全问题的原因与对策探讨乔娟，李秉龙(中国农业大学经济管理学院，北京100193)随着消费者收入和消费水平的提高，食品安全问题日益受到人们的普遍关注，但食品安全问题的凸现不仅严重损害了消费