苦瓜中黄酮和多糖的提取及生物活性研究的开题报告

苦瓜中黄酮和多糖的提取及生物活性研究的开题报告一、研究背景和意义苦瓜因其含有丰富的营养成分及药用价值而备受关注，其中黄酮和多糖是苦瓜中两种重要的化学成分。黄酮作为一类天然生物活性化合物，具有多种生物活