紫菜含镁量最高[要诀]

紫菜含镁量最高[要诀]紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面，燕麦，通心粉，烤马铃薯;豆类如黄豆、黑豆

紫菜含镁量最高[要诀] 紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为 “镁元素的宝库”。其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面，燕 麦，通心粉，烤马铃薯;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬 菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻，海 产品等。镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能 力。在补锌的同时，还要注意补镁。平时注意食用含有镁的食物，如大豆、马铃 薯、核桃仁、燕麦、豆类、新鲜玉米、花生、香蕉和海产品等人们补钙的时候，只 注意补充维生素d，却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟，总是要成 双成对地出现，且钙和镁的比例为2:1时，是最利于钙的吸收利用的了。所以，在 补钙的时候，切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果和花 生)、黄豆、瓜籽向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品 (金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。在正常摄入食物的情况下，一般不存在缺镁和补镁 的问题。若出现缺镁症状时，应多选用含镁丰富的食物:谷类、豆类、绿色蔬菜、 蛋黄、牛肉、猪肉、河鲜产品、花生、芝麻、香蕉等。豆腐中也含有较高的镁成 分，经常吃些卤水豆腐，可解决由于缺镁引起的“抽搐病”。 补镁的途径主要是通过食物补充。含镁丰富的食物如镁主要存在于绿叶蔬菜、 粗粮、坚果等食物中，尤其是叶绿素中，让患儿多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山 核桃、松子、榛子、花生、麸皮其实一个小孩子的生长和发育，是需要各种各样的 营养成分的，主要不外乎六种，即蛋白质、脂肪、碳木化合物、维生素、无机盐和 水等。但没有任何一种食物能包含所有人体需要的营养成分。举例说，新鲜蔬菜含 有较多维生素及矿物质，但脂肪、蛋白质的含量则较少;鱼、肉含脂肪、蛋白质虽 较多，但又缺乏维生素，而维生素是维持身体健康、促进生长发育和调节生理功能