九年级化学8.2淀粉和油脂学案无答案沪教版

第八章 食品中的有机化合物第二节 淀粉和油脂一、学习目标1、知识与技能：⑴知道如何用简单的实验方法检验淀粉、葡萄糖。⑵知道淀粉的特点。2、过程与方法：运用观察、实验等方法获取信息3、情感态度与价