六常管理标示卡

六常管理标示卡名称调料架责任人使用规范1、调料缸不得私自改动，调料不得混合；2、调料不能少于1/3，最多至边下1CM；卫生标准1、无油迹、无杂物、无水迹；2、开餐、收市，2次检查；3、下班将盖盖好；4