幼儿园伙食费管理办法

区幼儿园伙食费管理办法　　第一条  为加强市区幼儿园伙食费管理， HYPERLINK "http://www.fdcew.com/Soft/kfsj/Index.html" \t "http://ww

区幼儿园伙食费管理办法 第一条 为加强市区幼儿园伙食费管理，幼儿园服务收费行为，切实维护幼儿合法 规范 权益。依据《中华人民共和国价格法》、《江苏省学前教育条例》、《江苏省幼儿园收费管 理办法》（苏价规[2012]2号）、《江苏省教育厅江苏省财政厅关于加强中小学食堂管 财务 理的意见》（苏教财［2010］108号）和《泰州市幼儿园收费管理办法实施细则》（泰价规 [2013]1号）等文件规定，结合市区幼儿园实际情况，制定本办法。 第二条 本办法适用于泰州市区范围内所有幼儿园（含公办、民办及普惠制幼儿园）伙 食费管理。 第三条 幼儿园伙食费是指幼儿园为在园幼儿提供膳食服务收取的费用。 第四条 幼儿园食堂坚持服务幼儿为宗旨，坚持幼儿（家长）自愿就餐、保本经营和不 以营利为目的原则。幼儿园必须单独核算食堂运行成本，保证食堂日常运转经费收支平衡， 严格控制食堂成本开支范围，合理确定供餐价格，切实维护幼儿的合法权益。 第五条 幼儿园伙食费属于服务性收费，公办幼儿园伙食费标准实府指导价管理， 行政 民办幼儿园伙食费标准实行备案管理。市区公办幼儿园伙食费基准标准另行下达。 第六条 幼儿园伙食费定价要根据幼儿的供餐数量、质量、市场物价水平等因素，充分 考虑大多数幼儿家庭的经济承受能力，并保持价格的相对稳定。 幼儿园伙食费标准调整前，幼儿园应在一定范围内举办有幼儿家长代表参加的座谈会， 广泛征求各方意见，并报当地价格、教育主管部门备案后，方可收取。具体备案手续按《泰 州市幼儿园收费管理办法实施细则》（泰价规[2013]1号）的有关规定执行。 第七条 幼儿园伙食费支出成本应坚持以食堂的日常经营服务活动所必需的各项直接 支出为核算依据。伙食费成本支出项目包括： （一） 原材料成本。包括当期实际耗用的粮食、食油、蔬菜、肉（豆）制品、水产品、 蛋奶、调料、燃料、水电气费及其他原料成本。幼儿园食堂消耗的水、电、气等如在幼儿园 账户统一支付的，由幼儿园按食堂实际耗用数定期进行结算，纳入伙食费成本支出。 （二）人工成本。包括食堂工作人员的工资及福利支出、按规定缴纳的各项社会保险等。 鉴于幼儿用餐需有教师进行看护，其少量劳务补贴可列入人工成本，原则上可按每班就餐列 支2名教师就餐费用。 （三）设备折旧成本。包括食堂专用的各种燃具、炊具、餐具、冷藏设备等，根据不同 设备折旧年限，按月计提折旧。 （四）公用支出。包括食堂设备养护费用、食堂零星用具的采购支出、食堂人员卫 维修 生体检费用、食堂办公费等日常支出。 （五）其他支出。除以上支出外，幼儿园食堂发生的其他合理支出费用。 第八条 幼儿园伙食费必须单独建账，独立核算，每月结算一次，并公示收支情况。预 收伙食费时，幼儿园须向幼儿和家长公布伙食费收取标准和就餐天数；每月（学期）以 计划