生物化学维生素总结

生物化学维生素总结维生素总结一、脂溶性维生素1、维生素 A 名称 : 类视黄素、抗干眼病维生素、 活性形式 : 视黄醇、视黄醛、视黄酸 功能 : 1、视黄醛与视蛋白结合发挥视觉功能 缺乏时病症 : 夜