厨房卫生管理制度

厨房卫生管理制度厨房是餐厅的重要生产基础，也是满意顾客的关键环节，厨房卫生、出品速度及菜品质量等都将影响前厅的服务质量及顾客满意度，厨房卫生自然成为厨房管理的关键点，为了帮助餐厅做厨房卫生管理，今天向