乙醇气体发生剂在抗菌包装中的研究进展

乙醇气体发生剂在抗菌包装中的研究进展乙醇气体发生剂在抗菌包装中的研究进展摘要：抗菌包装是一种能够有效抑制食品中微生物生长的包装材料。近年来，乙醇气体发生剂在抗菌包装中的应用逐渐得到重视。本文对乙醇气体