壳聚糖—硅胶复合载体固定化乙醇脱氢酶技术研究

壳聚糖—硅胶复合载体固定化乙醇脱氢酶技术研究摘要本研究采用壳聚糖和硅胶复合载体固定化乙醇脱氢酶技术，旨在探究其对乙醇生物转化过程的影响。结果表明，复合载体具有良好的生物相容性和机械性能，其固定化乙醇脱