讲稿5+乙酸异戊酯的制备

实验五 乙酸异戊酯的制备一、目的要求1、熟悉酯化反应原理，掌握乙酸异戊酯的制备方法；2、掌握带分水器的回流装置的安装与操作；3、熟悉液体有机物的干燥，掌握分液漏斗的使用方法；4、学会利用萃取洗涤和蒸馏

实验五乙酸异戊酯的制备 一、目的要求 1、熟悉酯化反应原理，掌握乙酸异戊酯的制备方法； 2、掌握带分水器的回流装置的安装与操作； 3、熟悉液体有机物的干燥，掌握分液漏斗的使用方法； 4、学会利用萃取洗涤和蒸馏的方法纯化液体有机物的操作技术。 二、试剂药品物理常数 分子量 相对密度 名称 /g.mol- 性状 熔点 沸点 (水) 1 冰醋酸 60.05 无色透明液体,具有刺激性气味 16.6 117.9 1.0492 -117. 异戊醇 88.15 无色透明液体,有特殊气味,易燃 132.5 0.81 2 乙酸异戊酯 130.19 具有水果香气,易燃,毒性小 -78 142 0.878 环己烷 84.16 无色透明液体,有特殊气味,高度易燃 6.5 80.7 0.779 无色结晶或白色结晶性粉末,味咸凉而 无水硫酸镁 120.36 2.66 微苦 三、实验原理 乙酸异戊酯为无色透明液体，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。它 是一种香精，因具有香蕉气味，又称为香蕉油。实验室通常采用冰醋酸和异戊醇在 浓硫酸的催化下发生酯化反应来制取。反应式如下：