精细有机合成实验

实验一 肉桂酸的合成一、实验原理1、主要性质和用途肉桂酸又名桂酸，化学名β-苯丙烯酸，其结构式为 ，是一种无色针状结晶，具有爽快的淡甜脂香气，密度1.249(25oC),熔点133 oC（反式），沸点