食堂安全防火制度

食堂安全防火制度一、食堂应按消防要求配备适当的消防器材。二、炉灶附近严禁存放油类、刨花、木柴、废纸等易燃物品。三、炉灶生着火后，要有专人负责管理炉灶火情，不得擅自离开岗位。四、锅内食油温度不能过高，以