酒店餐饮摆台

- 餐饮服务技能——摆台 - 实训项目一 中餐摆台一、基础知识摆台：就是将各种进餐用具按照一定要求摆放在餐桌上。1、中餐摆台种类（1）便餐摆台（2）宴会摆台2、中