1亚硝酸盐中毒诊断标准 主题内容与适用范围

1 主题内容与适用范围 本标准规定了食源性急性亚硝酸盐中毒的诊断标准、判定原则及处理原则。 本标准适用于因食用含亚硝酸盐超量食物或混有亚硝酸盐食物而引起的急性中毒。 2 引用标准 GB／T 5009.