双指示剂法测定壳聚糖脱乙酰度

双指示剂法测定壳聚糖脱乙酰度研究王超1，潘家保1，焦世宁1，蔡宏伟1 (1武汉理工大学理学院化学系，武汉 430070)摘要：针对传统酸碱滴定法无法消除壳聚糖样品中残余酸碱的不足，提出在适当活化处理