速冻食品加工技术实验教学改革研究论文

速冻食品加工技术实验教学改革研究论文 摘要：《速冻食品加工技术》实验教学的创新改革，不仅是教学实践的需要，更是当前教育形势的需要。从速冻食品实验教学重要性、可能存在的问题和实验改革三个方面进